Meny
Vår menyn styrs i första hand av säsongen, därefter humöret och vädret.
KVÄLLSMENY
Från 16:00
TILLTUGG / SNACKS
-
65kr/st
Oliver / Mandlar /Chark
-
65 kr
Löjromschips
Kalix löjrom, syrad grädde, dill & citron
FÖRRÄTTER
-
95 kr
Boquerones
Sriracha & rostad levain
-
95 kr
Sobrasada
Honung & rostad levain
-
155 kr
Crudo
Gös från ringsjön, bergamott, citron, chili & örtprimörer
-
165
Sotad Carpaccio
Ryggbiff, gravad äggula, fläderkapris,
dragonkräm & silverlök
STÖRRE RÄTTER
-
325
Halstrad Piggvar
Pac choi, kålkräm, grön curry
& hasselnötter -
235
Reuben Sandwich
-
265 kr
Gnocchi
Parmesan, rökt mozzarella, basilika &
vit sparris -
245 kr
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, lingon &
pressgurka,persilja
DESSERT
-
35 kr
Pralin
Fråga efter kvällens smak
-
75
Småmunkar
En med citron & en med kola
-
165
Kvällens Ostservering
Lunchmeny vecka 23
Dagens Lunch
185 kr
-
Måndag
Glacerad Chorizo
Paprika, melon, pärlcouscous & chili -
Tisdag
Färsbiffar
Krispigt bacon, grönpepparsås, morot
& svartrot -
Onsdag
Moules frites
Pommes frites & aioli -
Torsdag
Kalvragu
Pasta, tomat, vattenkrasse & parmesan -
Fredag
Stängt
Snacks & förrätter
-
95 kr
Sobrasada
Honung & rostad levain
-
155 kr
Carpaccio
-
65 kr
Potatiskrisp och kalixlöjrom
Citron, syrad grädde & dill
-
65
Chark
-
145
Crudo
Gös, citron aji Amarillo, vattenkrasse & mynta
Ruben Special
-
215 kr
Vårsallad
Kryddstekt kycklingfilé, päron,
syrad lök, svart ris, miso
& ají amarillo dressing -
195 kr
Veckans vegetariska
Rotselleripuré
Kryddigt veteflarn, parmesankroketter, senapskål
& rädisor -
235 kr
Köttbullar
Lingon, pressgurka, persilja,
gräddsås & potatispuré -
235
Reuben Sandwich
Dessert
-
55 kr
En bit Ost
Fröknäcke & päron
-
45 kr
Crème caramel
Dryck
-
35 kr / person
Sparkling
Nordac water
-
55 kr
Alkoholfri öl
-
70 kr
Poretti
30cl
-
120 kr
Husets vin
- Telefon 08-52223280
- Email info@rubenrestaurang.se
- Adress Malmskillnadsgatan 29 111 57 Stockholm
- mån - tis
- ons - fre
- 05 jun
- 06 jun Stängt